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屏南县工商局运用行政指导破解食品电子台账监管难题
发布时间:2014-05-12 信息来源: 点击数: 字号:T | T

  自食品批发企业电子台账“全运行”以来,屏南县工商局运用行政指导,尝试将“说、劝、商、引、帮”等方法引入食品经营户的日常监管中,在食品经营台帐的建立、录入、监管工作上摸索出一条适合辖区实际的工作模式。主要做法是: 

  一是多管齐下,破解“台账建立难”。长期以来,食品批发经营户和奶粉销售商对建立食品购销台账并将相关信息录入到食品电子台账系统的工作没做到位,面对工商部门的检查及督促总是消极应付、敷衍了事,“不愿建账”一直是食品监管的“老大难”。面对难题,该局通过召开座谈会、发放宣传资料、上门宣讲等多种形式广泛宣传建立食品购销台账及电子台账的重要性,增强食品经营户建立食品台账的意识。 

  二是多措并举,破解“信息录入难”。自食品电子台账系统安装应用以来,受经营者经营条件、文化水平的限制,能实现食品信息数据上传的经营者少之又少,致使电子监管平台内的建账信息质量较差,监管效用得不到有效发挥。为使台账信息录入常规化,该局一方面鼓励食品批发经营户和奶粉经销商参加食品安全教育培训;另一方面通过由食品经营户联合委托聘请专职人员有偿代理录入商品信息的方法,解决经营者不会上传的难题。同时,该局还指定专人作为技术联络员,设立食品批发经营户QQ群,提供实时远程咨询、指导,解决经营户电子台账软件故障等技术问题。 

  三是多维督查,破解“巡查监管难”。食品由于种类繁多,流通迅速,而有效的台账建账率能使可追溯监管效益最大化。该局首先要求监管人员一旦市场上有食品出现质量问题就登录福建省食品流通监督管理系统,即时通过该系统快速查找到具体的经销商,有针对性地进行监督召回;其次在每季度一次的食品巡查监管中,抽查本地进货食品上传的商品备案信息,现场登陆食品安全服务平台核对批发商台账,发现未录的及时通知批发商在电子台账中补录;最后是经常性地登陆食品安全服务平台,对于电子台账建账批次异常的经营户及时了解情况和进行行政指导,确保数据真实有效。 

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